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語句説明
●番茶
●ほうじ茶

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ほうじ茶

緑茶（煎茶や番茶など）を炒って作るのが、ほうじ茶。

ほうじ茶　味　香ばしい

炒っているため、香りが香ばしくなっている。

京都では、香ばしいお茶が日常飲まれていて、家庭では番茶やほうじ茶が飲まれている。

煎茶や玉露は、来客時などに出すことが多い。